周轉迅速 上海菜販售蔬菜不需噴甲醛

　　近日有媒體報道，一些山東的菜農為了保鮮，竟然往大白菜上噴灑甲醛。在上海，雖然甲醛還不是蔬菜批發市場的檢測項目，但由于周轉迅速，菜販完全沒有必要使用甲醛來為蔬菜保鮮。

　　在江橋批發市場，每車進場蔬菜都要被抽樣，檢測23種農藥殘留是否超標，合格才能開賣。不過，甲醛并不在檢測范圍內。山東菜販說，他們運到上海的大白菜根本不需要用甲醛來保鮮,這車從山東臨沂運來的大白菜,半天就已賣掉大半了。

　　記者發現，隨著天氣漸熱，菜農的確開始為一些蔬菜保鮮，有的采用冷藏車運輸,有的則是加冰塊。像這車菠菜,從山東高密運來，四噸菜里加了三噸冰塊。即使產自上海市郊的西蘭花，運輸過程也是小心翼翼。江橋批發市場表示，到了夏季，當天無法售出的蔬菜基本上都將被銷毀。